奶油香蕉蛋糕食譜
所需材料：
5 根香蕉
3 顆蛋
250 g 糖
100 ml 植物油
100 g 法式鮮奶油
300 g 麵粉
12 g 泡打粉
50 g 奶油
100 g 奶油乳酪
120 g 糖粉
1 茶匙 香草精
巧克力碎片
作法：
1. 先取4根香蕉剝皮放入碗中，用叉子壓成泥。
2. 取另一碗，倒入3顆蛋、植物油、糖，用攪拌器攪拌均勻，之後加入加入法式鮮奶油、麵粉、香蕉泥和泡打粉。烤箱預熱，餡料倒入烤模中，180 °C 烤17分鐘
3. 奶油、糖粉、香草精、奶油乳酪攪拌均勻呈稠狀，塗抹在烤完的蛋糕表面。
4. 最後一根香蕉切片，與巧克力碎片一同裝飾蛋糕表面。
鬆軟蛋糕、綿密奶油乳酪，配上香蕉和巧克力香，新手也能完成令人驚豔的蛋糕！
